BZW як мошини аълои парпечкунӣ барои хоидан, сақичҳои ҳубобӣ, ирис ва карамелҳои нарм, конфетҳои ширӣ дар буридан ва печондан ё печонидани дукарата мебошад. BZW дорои якчанд вазифаҳо, аз ҷумла андозаи ресмонҳои конфетӣ, буридан, печонидани коғази ягона ё дукарата (паҳниши поён ё қабати охири), печонидани дукарата